勤儉節約是中華民族的傳統美德,餐桌文明是社會文明的重要體現。近期,順磊集團在集團內部廣泛開展“光盤行動”主題活動,全體員工積極響應,共同參與,遏制“舌尖上的浪費”,讓反對餐飲浪費在集團內蔚然成風。
一、倡議共行,光盤行動
為幫助集團內全體員工樹立勤儉節約的意識,在食堂打菜窗口張貼光盤行動主題海報,如“粒米雖小君莫扔”、“光盤行動”等。
二、理性打餐,厲行節約
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。后勤部倡導大家在用餐時要結合自身實際,吃多少盛多少,做到不剩飯、不剩菜,嚴禁惡意浪費,積極響應“光盤行動”。
三、源頭把控
為提高食堂管理,增強員工滿意度,后勤部每日做好集團用餐人數統計,交由廚房按計劃進行食材采購、準備并制作美味可口的飯菜。
在食材采購、庫房儲存、生產加工方面實現全鏈條節約管理,做到廚房不多做,從源頭上減少食材的浪費,為順磊集團員工光盤行動打下堅實基礎。
自古以來,民以食為天,糧以儉為先!我們要樹立勤儉節約、浪費可恥的理念,從自身做起,從光盤行動做起,向舌尖上的浪費說“不”。
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